Tarta Selva Negra de 1kl

La tarta Selva Negra es uno de los dulces más característicos de la cocina alemana. Para nuestra versión de esta tarta, hemos prescindido del licor (Kirsch) y de las cerezas que la decoran con la intención de conquistar también a los más pequeños de la casa. Es una tarta compuesta por varias capas de esponjoso bizcocho de chocolate intercaladas con nata. La decoración se basa en virutas y láminas de chocolate negro espolvoreadas con cacao puro. Tanto el sabor como la presentación de este pastel no dejan indiferentes.