Palmera

Palmeras, gafas, ulleres, corazones... Lo importante no es el nombre sino su sabor. El secreto de las palmeras de el Fornet es que su hojaldre se elabora de manera artesana consiguiendo las capas de masa necesarias para que la pieza adquiera su tamaño idóneo. Tras el horneado, el dulce sabor del azúcar caramelizado sobre las láminas de hojaldre y una textura muy crujiente hace que éste sea uno de los productos preferidos para nuestros clientes.