Mini xuxo de chocolate

Uno de los dulces clave de la oferta de el Fornet son nuestros xuxos. El xuxo tiene diferentes nombres según la región donde se consuma (Xuixo, Suso, Chucho, Pepito...). Nació en la pastelería de Emili Puig en Girona allá por los años 20. En El Fornet nos encanta contribuir a la perdurabilidad de este dulce, por eso lo elaboramos de manera artesanal. Elaboramos la masa de xuxo de la manera tradicional y con ingredientes de alta calidad; para hacerlo más irresistible, si cabe, nos atrevemos a rellenar su interior con una suculenta crema de cacao. Ahora tenemos unos xuxos espectaculares recubiertos por azúcar cristalino y rellenos de chocolate… imposible decir NO.