Quiche de ceba

Les quiches del Fornet són perfectes com a aperitiu o per fer un tastet de salat a qualsevol hora del dia. Aquesta saborosa elaboració d'origen francès combina una base de massa sablé humida amb nata líquida, formatge i ou. La resta d'ingredients li donen mil i una possibilitats. En aquest cas, el cruixent pastisset es complementa amb la dolçor de la seva fregida i confitada.

Les quiches s'elaboran diariament per a assaborir-les fresques. En el cas que s'hagin esgotat, t'enviarem la varietat més similar.

Ingredients principals: massa sablé, llet, nata líquida pasteuritzada, ou, llet i ceba fregida.