Palmera

Palmeres, ulleres, ulleres, cors ... L'important no és el nom sinó el seu sabor. El secret de les palmeres del Fornet és que la seva pasta de full s'elabora de manera artesana aconseguint les capes de massa necessàries perquè la peça adquireixi la seva mida idoni. Després del forn, el dolç sabor del sucre caramel·litzat sobre les làmines de pasta de full i una textura molt cruixent fa que aquest sigui un dels productes preferits per als nostres clients.