Pan de payés con centeno integral 50%

Elaborado con harinas de centeno de primera calidad y cocido en horno de piedra, es un pan más denso y menos alveolado que el pan de trigo. Mantiene sus caracterí­sticas durante más tiempo porque aguanta más la humedad. Ofrece aromas únicos que anticipan su exquisito sabor.

PESO UNITARIO 500g

VALORES NUTRICIONALES 100g

Proteína: 9,3%

Hidratos de carbono: 48,8%

Cálculo calórico: 264 Kcal

Valor energético: 1115 KJ

Fibra alimentaria: 5,9%

MARIDAJE

Acompaña bien a las carnes rojas, los quesos fuertes tipo Roquefort y a la trucha o salmón ahumados.