Muffin de almendras

Nuestra muffin o tulipa o magdalena se elabora de forma artesanal y mejora la versión tradicional al añadirle almendra y azúcar. Con estos dos ingredientes extra, conseguimos que tras el horneado las madalenas adquieran un dulce copete de crujiente azúcar y palitos de almendra tostada. Su interior conserva la esponjosidad que las convierte en las reinas de los desayunos y meriendas.

Ideales para compartir con un aromático café o buen vaso de leche con cacao.