Pa de viena

PANS AMB MANTEGA O MARGARINA

Pans tendres, amb cos, amb molla. Pans amb aromes úniques i molt digestius, perquè s’han sotmès a un llarg repòs i una bona cocció. Pans que reten homenatge a la millor tradició centreeuropea i al molts que opinen que el pa i la mantega estan condemnats a avenir-se.