Pa de motlle

PA ANGLÈS

El 1927, el Rossend Milà  va crear el seu primer forn de pa al número 224 del carrer de Provença de Barcelona: el Horno Barcelona. Poc després va nèixer, en aquest mateix lloc, una de les seves millors creacions: el pa anglès. Aquella fòrmula s’ha mantingut sense canvis fins els nostres dies i és la base de tots els nostres pans de mantega.